Restaurante Blau Jávea.

Blau es un restaurante de cocina mediterránea situado en Jávea, con más de 30 años de trayectoria. Desde nuestros inicios hemos apostado por una cocina basada en el producto, las recetas mediterráneas y una elaboración cuidada.

Con el paso de los años nuestra carta ha ido evolucionando, incorporando nuevos platos y propuestas, pero manteniendo la misma forma de entender la cocina.

Una larga trayectoria

Detrás de Blau hay un equipo con experiencia tanto en cocina como en sala.

Nuestro objetivo es ofrecer un buen servicio y un trato cercano, para que nuestros clientes puedan disfrutar de la comida en un ambiente cómodo y agradable.